Борщ оригинальный
-
Борщ оригинальный с черносливом
Ингредиенты: Приготовление: 1 Овощи нарезать соломкой. 2Промытый чернослив положить в грибной бульон вместе с подготовленной свеклой и варить борщ обычным…
Читать далее » -
Борщ с ушками
Ингредиенты: Приготовление: 1 Приготовить борщ одним из описанных выше способов. Из гречневой крупы сварить кашу и перемешать ее с мелко…
Читать далее » -
Борщ с квашеными яблоками
Ингредиенты: Приготовление: 1 Нарезанную соломкой свеклу тушить до полуготовности с добавлением топленого масла, бульона, уксуса и соли. 2 В процеженный…
Читать далее » -
Борщ львовский
Ингредиенты: Приготовление: 1 Свеклу промыть и варить в кожуре в подсоленной воде с добавлением уксуса до полуготовности, затем вынуть из…
Читать далее » -
Борщ курортный
Ингредиенты: Приготовление: 1 Приготовьте грибной бульон. 2 Крупные грибы нарежьте соломкой, мелкие оставьте целыми. 3 Отварите фасоль. 4 Свеклу нарежьте…
Читать далее » -
Борщ с баклажанами
Ингредиенты: Приготовление: 1 В кипящий бульон положить капусту, нарезанную соломкой. Через 5 минут добавить очищенные и нарезанные дольками картофель и…
Читать далее » -
Борщ боярский
Ингредиенты: Приготовление: 1 Сварить бульон из костей. 2 Говядину, свинину, курицу и овощи нарезать соломкой. 3 Свеклу потушить в закрытой…
Читать далее »