Борщ вегетарианский
-
Вегетарианский рубиновый борщ
Ингредиенты: Приготовление: 1 Свеклу потереть на крупной терке или в процессоре, положить в маленькую кастрюльку, залить небольшим количеством холодной воды,…
Читать далее » -
Борщ из свеклы и крапивы
Ингредиенты: Приготовление: 1 Свеклу, морковь, репчатый лук нашинковать соломкой, добавить растительное масло, уксус, влить немного воды и тушить под закрытой…
Читать далее » -
Борщ свекольный с перловой крупой
Ингредиенты: Приготовление: 1 В кипящую воду опустить нарезанный кубиками картофель, нашинкованную капусту, перловую крупу, варить 25 минут. 2 Свеклу и…
Читать далее » -
Борщ по-огородничьи
Ингредиенты: Приготовление: 1 Нашинкованную капусту и картофель, нарезанный кубиками, залить подсоленной водой, довести до кипения и варить на слабом огне.…
Читать далее » -
Вегетарианский борщ
Ингредиенты: Приготовление: 1 Берём практически сразу всё: репчатый лук,свеклу, морковку, зелень петрушки, перец и дружно шинкуем, ну или нарезаем соломкой…
Читать далее » -
Борщ с яблоками
Ингредиенты: Приготовление: 1 Нарезанную соломкой свеклу тушить до полуготовности с добавлением топленого масла, бульона, уксуса и соли. 2 В процеженный…
Читать далее » -
Борщ с ревенем
Ингредиенты: Приготовление: 1 В кипящую воду положить шинкованную капусту и нарезанный дольками картофель. 2 Проварить около 15 минут, добавить фасоль,…
Читать далее » -
Борщ со стручками зеленого горошка и гогошарами
Ингредиенты: Приготовление: 1 Очищенную, нарезанную соломкой свеклу тушить вместе с жиром, томатом-пюре, уксусом до готовности. 2 Морковь, петрушку, сельдерей, пастернак,…
Читать далее » -
Борщ ялтинский
Ингредиенты: Приготовление: 1 Свеклу нашинковать и отварить в подсоленной воде. 2 Отдельно отварить капусту и картофель, соединить со свеклой и…
Читать далее » -
Борщ с редькой
Ингредиенты: Приготовление: 1 Свеклу, капусту, лук нарезать соломкой, залить горячей водой (1/2 стакана) и тушить 15-20 мин. 2 Затем добавить…
Читать далее »